Ricetta con pane Carasau: millefoglie salata
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Ricetta con pane Carasau: millefoglie salata
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- formaggio pecorino
- latte
- melanzane
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pomodori
- pomodorini
Ricetta
preparazione 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 fogli Pane carasau 1 Pomodoro cuore di bue 1 Melanzana qb Pecorino sardo semi stagionato 1 Mozzarella fior di latte qb Pomodorini ciliegino confit alla griglia qb Basilico fresco qb Olio evo Cucina Italiana Tempo di preparazione 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 fogli Pane carasau 1 Pomodoro cuore di bue 1 Melanzana qb Pecorino sardo semi stagionato 1 Mozzarella fior di latte qb Pomodorini ciliegino confit alla griglia qb Basilico fresco qb Olio evo Istruzioni Lavare ed affettare la melanzana.
Grigliare le fette di melanzana da ambo i lati sul barbecue oppure su una piastra o bistecchiera.
Affettare il pomodoro cuore di bue maturo e saporito.
Ora che tutti gli ingredienti.
