Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al basilico con sugo finto", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Preparazione: 10 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta fresca al basilico (come da nostra ricetta) Cipolla 1/4 Sedano 1/2 costa carota 1 Vino rosso 1/2 bicchiere Pomodorini (o pomodori pelati) 250 g Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe nero q.
Preparazione Per prima cosa, predisporre la pasta fresca al basilico , seguendo la nostra ricetta riportata qui , e poi sistemarla in un vassoio, coperta da un canovaccio.
Questa operazione può essere fatta qualche giorno prima, con l'accortezza di riporre la pasta in freezer.
Pronti i tagliolini, si può passare alla realizzazione del condimento.
Mondare le verdure, lavarle e poi tagliarle a piccoli pezzettini.
Porle, a.