Pesto di avocado con mandorle, lime e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di avocado con mandorle, lime e zenzero", scopri come si prepara.
Pesto di avocado con mandorle, lime e zenzero
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- avocado
- lime
- mandorle
- olio
- sale
- zenzero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Costo: Basso Ingredienti Avocado 1 lime 2 Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Mandorle 30 g Zenzero fresco 8 g Sale 1 pizzico Preparazione Preparate gli ingredienti.
Dividete a metà i lime e spremetene il succo.
Pelate il pezzettino di zenzero e grattugiatelo.
Dividete a metà l'avocado, togliete il nocciolo e pelatelo, dopodiché tagliatelo a pezzetti.
Tritate con il mix ad immersione i pezzetti di avocado con il succo dei lime e un cucchiaio d'olio.
Poi unite lo zenzero grattugiato e un po' di sale.
A parte tritate finemente le mandorle precedentemente tostate.
Unite il prezzemolo tritato all'avocado.
Infine aggiungete anche le mandorle tostate, mixate il tutto nuovamente per qualche secondo.
Ed ecco il 'Pesto di avocado con mandorle, lime e.
