Lasagne con pesto di zucchine e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con pesto di zucchine e pancetta", scopri come si prepara.
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Lasagne con pesto di zucchine e pancetta
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- besciamella
- burro
- cipollotti
- farina 00
- formaggio grattugiato
- lasagne
- latte
- mandorle
- menta
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pesto
- pinoli
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Per preparare le lasagne con pesto di zucchine e pancetta, iniziate con il PESTO DI ZUCCHINE (leggi qui per il procedimento) Preparate la BESCIAMELLA (leggi qui per il procedimento) Lessate le lasagne in abbondante acqua bollente leggermente salata con 2 cucchiai d’olio, scolatele con un mestolo forato e mettetele ad asciugare su un canovaccio. In una padella antiaderente rosolate la pancetta e il cipollotto con un filo di olio extravergine. Aggiungete zucchina a dadini e cuocete per circa 15 min. Prendete una pirofila, distribuite sul fondo uno...
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