Ciambella salata zucchine e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella salata zucchine e scamorza", scopri come si prepara.
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Ciambella salata zucchine e scamorza
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- formaggi
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio di semi
- parmigiano
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Fate riscaldare il latte e spegnete il fuoco prima che raggiunga il bollore. Versatelo in una ciotola e aggiungete il lievito di birra sbriciolato mescolando bene per farlo sciogliere completamente nel latte caldo. Lavate, mondate e tagliate le zucchine a dadini. Fate lo stesso con il formaggio e mettetelo da parte. Cuocete le zucchine a vapore oppure in acqua bollente salata. sufficiente che le zucchine siano morbide, bastano pochi minuti; quindi spegnete e fate raffreddare. In una ciotola, montate le uove con delle fruste elettriche per diversi minuti finch non...
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Ciambella salata zucchine e scamorza