Pane ricco di semi,grani antichi e pasta madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ricco di semi,grani antichi e pasta madre", scopri come si prepara.

Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici

Pane ricco di semi,grani antichi e pasta madre

Ricettario Vegan
Pane ricco di semi,grani antichi e pasta madre
Ingredienti
  • biscotti
  • cumino
  • farina
  • farro
  • formaggi
  • insalata
  • legumi
  • lievito
  • pane
  • patate
  • riso
  • sale
  • seitan
  • semi di girasole
  • semi di sesamo
  • senape
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: ore 11,00 rinfresco pasta madre ore 17,00 autolisi con tutta acqua e farine ore 18,00 aggiunta di lievito madre,sale , semi e preparazione dell'impasto finale in planetaria. Abbondate con i semi, si devono sentire!! ore 18,10 impasto al riposo nella ciotola oleata ore 19,00...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.42/5 (55 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pane ricco di semi,grani antichi e pasta madre