Involtini di zucchina impanata al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchina impanata al forno", scopri come si prepara.

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Involtini di zucchina impanata al forno

Mentre il pane lievita...
Involtini di zucchina impanata al forno
Ingredienti
  • basilico
  • curcuma
  • erba cipollina
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Lavate le zucchine, essendo grande io ho preferito sbucciarla , passatele nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e ripassatele con del pane grattugiato aromatizzato a piacere, io ho usato prezzemolo e un pizzico d curcuma, facendo aderire bene la panatura, sistemate le fette di zucchine su una placca ricoperta da carta forno leggermente unta ed irrorare con dell'olio extravergine d'oliva, mettete in forno caldo 200 per 30 - 40 minuti girando a met cottura. Appena le zucchine sono pronte fatele raffreddare quel tanto che vi basta per poterle maneggiare senza...

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