Ingredienti per Texas chili con carne
- aceto di mele
- aglio
- brodo di pollo
- cannella
- carne macinata
- cipolla
- coriandolo
- cumino
- manzo
- olio
- olio di semi
- origano
- paprica
- peperoni
- peperoni verdi
- pimento
- sale
- spezie
Preparazione della ricetta
Come preparare: Texas chili con carne
- Soffriggete la cipolla e l’aglio in olio di semi, fino a quando la cipolla è trasparente.
- Aggiungete la carne macinata di manzo e cuocete fino a quando non è più rosa.
- Incorporate il brodo di pollo, l’aceto di mele, la cannella, il coriandolo, il cumino, l’origano, la paprica, il peperoni, i peperoni verdi, il pimento e il sale. Mescolate bene.
- Lasciate cuocere il chili per almeno un’ora, aggiungendo olio se necessario per mantenere la consistenza.
- Aggiustate la seasoning con altre spezie se necessario.
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