Tortino di alici

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di alici", scopri come si prepara.

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Tortino di alici

Mentre il pane lievita...
Tortino di alici
Ingredienti
  • acciughe
  • alici
  • cipolla rossa
  • limoni
  • olio
  • peperoni rossi
  • pinoli
  • prezzemolo
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Pulite le acciughe togliendo la testa e le interiora e le lische, lavarle molto bene sotto l'acqua corrente e mettetele a scolare. Lavate le zucchine e affettatele, posizionatele in una teglia coperta con carta da forno, salate leggermente e mettete in forno a 180 - 200 per circa 30 minuti (dipende dal vostro forno) o comunque finch non sono dorate, se preferite potete anche grigliarle su una piastra. Fate tostare i pinoli in un padellino. In un frullatore mettete il prezzemolo lavato ed asciugato insieme ai pinoli e aggiungete il peperone, la buccia di limone, il...

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