Insalata con pesche, prosciutto crudo e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con pesche, prosciutto crudo e mozzarella", scopri come si prepara.
Insalata con pesche, prosciutto crudo e mozzarella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- insalatina
- mozzarella
- noci
- olio
- pesche
- prosciutto crudo
- rucola
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 2 Pesche noci 150 g Mozzarella 120 g Prosciutto crudo q.
Rucola (o insalatina da taglio) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate bene le pesche noci e tagliatele a spicchi, eliminando il nocciolo.
Potete pelarle o lasciare la buccia, a vostro gusto.
Scaldate una piastra antiaderente e fate grigliare le fette di pesca per pochi minuti, girandole da entrambi i lati.
Poi trasferitele su un piatto e lasciatele raffreddare.
Intanto, sciacquate la rucola e asciugatela con una centrifuga, o con un canovaccio.
Se non amate la rucola, va bene qualsiasi tipo di insalata da taglio, come la.
