Spiedini di pollo con verdure e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di pollo con verdure e pancetta", scopri come si prepara.
Spiedini di pollo con verdure e pancetta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta
- peperoni
- petto di pollo
- pollo
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 5-6 spiedini Costo: Basso Ingredienti 400-500 g Petto di pollo 100 g Pancetta (a fettine) 1 Zucchina 1 Peperone 1/2 bicchiere Vino bianco Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate la zucchina, eliminate le estremità e tagliatela a rondelle un po' spesse.
Pulite il peperone togliendo i semi interni e tagliatelo a tocchetti.
Mettete le verdure in una ciotola e insaporite con olio extravergine, sale e pepe.
Prendete il petto di pollo, levate le cartilagini e l'ossicino centrale, e tagliatelo a bocconcini.
Avvolgete ogni pezzetto con una fettina di pancetta.
Componete ora i vostri.
