La ricetta Torta Cookie
La Torta Cookie è un delizioso piatto americano che ottiene il nome proprio dal nome degli ingredienti principali. Si tratta di un dolce croccante e goloso, spesso servito alla fine dei pasti o come snack. La Torta Cookie è caratterizzata da un aroma intenso di cioccolato e un sapore dolce e grasso, detto dalla base di burro e uova.
- Preondere il burro, la cioccolato, la crema al cioccolato, la farina, il latte, il lievito, le nocciole, il sale e lo zucchero in una grande ciotola.
- Mettere da parte 1 uovo e mescolare gli altri 3 uova con lo zucchero.
- Agiungere il burro fuso e mescolare finché non si ottiene una sostanza liscia.
- Aggiungere il latte e mescolare bene.
- Ampiagire la farina con il lievito e aggiungere il sale, poi mescolare fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Rimuovere le nocciole e aggiungerle alla ciotola, poi mescolare.
- Addurre il cioccolato tritato e mescolare.
- Chiusure la ciotola e lasciare riposare il composto adagiato per mezz’ora.
- Infornare il composto in una teglia di silicone e cuocere a 180° per 30-40 minuti.
- Letto la torta raffreddare per at least 30 minuti.
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