Lingua di vitello arrosto con verdure: sapori di un tempo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingua di vitello arrosto con verdure: sapori di un tempo", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Lingua di vitello arrosto con verdure: sapori di un tempo

Nonna Paperina
Lingua di vitello arrosto con verdure: sapori di un tempo

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • alloro
  • arrosto
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • lingua di vitello
  • olio
  • pepe
  • peperoni
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.La lingua di vitello: le ricette della nonna Con la ricetta della lingua di vitello arrosto con le verdure facciamo un salto indietro nel tempo, quando i tagli di carne di questo tipo erano venduti a poco prezzo nelle macellerie. Nelle case popolari queste leccornie venivano proposte dalle nonne e dalle mamme, principalmente perché economiche. Eppure, con l’abilità delle massaie, la lingua diventava un piatto ricco e goloso da assaporare e condividere con tutta la famiglia. Attualmente c’è maggiore reticenza verso questi tagli di carne...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (520 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Lingua di vitello arrosto con verdure: sapori di un tempo