Ingredienti per Cheesecake panna e mandorle
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- formaggio spalmabile
- gelatina
- mandorle
- panna da montare
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake panna e mandorle
Il suo sapore è dominato dalle note dolci e cremose della panna montata e del formaggio, mentre le mandorle tostate aggiungono un tocco di croccantezza. È un ricetta che necessita di una certa attenzione nella preparazione, ma il risultato finale è decisamente soddisfacente.
- Sbriciola i biscotti e uniscili con il burro fuso per ottenere una base solida.
- In un’altra ciotola, mescola il cacao amaro con lo zucchero a velo.
- In una ciotola separata, monta la panna fino a quando non diventa ferma e stabile.
- Aggiungi il formaggio spalmabile alla panna montata e mescola fino a quando non sarà ben combinato.
- Unisci la miscela di cacao e zucchero alla panna e al formaggio, e mescola con attenzione.
- Incorpora le mandorle tostate e la gelatina precedentemente reidratata nella miscela.
- Versa il composto in uno stampo e riponi in frigorifero per almeno 4 ore.
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