Mezze maniche cozze e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche cozze e pomodoro", scopri come si prepara.
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Mezze maniche cozze e pomodoro
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- aglio
- cozze
- formaggi
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo mezze maniche
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- zucca
Ricetta
...Procedimento La prima cosa da fare prima della preparazione del piatto è pulire bene le cozze, in un recipiente capiente sciacquate bene le cozze e pulite con un coltello tutte le impurità del guscio.Eliminate poi il bisso o barbetta dalle valve.Una volta terminata la pulizia dei crostacei potete passare alla preparazione del piatto.Ponete sul fuoco una pentola con l'acqua, salate e portate a bollore per la cottura della pasta.Nel frattempo in una seconda pentola versate l'olio e fate rosolare uno spicchio d'aglio, poi aggiungete i pomodori, il prezzemolo e lasciate cuocere...
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Mezze maniche cozze e pomodoro