Ratafià di ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ratafià di ciliegie", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Bevande&Cocktails
Ratafià di ciliegie
https://www.wineandfoodtour.itIngredienti
- acqua distillata
- alcool
- cannella
- ciliegie
- essenza di vaniglia
- frutta fresca
- menta
- zucchero
Ricetta
...Procedimento ricetta ratafi di ciliegie ratafi di ciliegie Private le ciliegie dei piccioli e lavate accuratamente, ponetele poi in un mortaio e pestatele. Lasciate macerare il tutto in un contenitore buio per circa 2 giorni. Passati i 2 giorni filtrate il composto spremendo i residui. Aggiungete l'acqua distillata e portate ad ebollizione a fuoco lento. A questo punto lasciate raffreddare e filtrate nuovamente prima di aggiungervi l'alcol e l'essenza di vaniglia. Una volta filtrato per la seconda volta imbottigliate, preferibilmente in bottiglia scura, e lasciate al buio...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (2203 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ratafià di ciliegie