Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce

Per realizzare la ricetta Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce
Category Primi piatti

Ingredienti per Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce

  • aglio
  • cozze
  • gamberetti
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce

La ricetta Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e intensi. Il piatto è originario delle regioni costiere, dove le cozze e i gamberetti sono facilmente reperibili. Viene solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.

  • Pulisci le cozze e i gamberetti, rimuovendo le parti non commestibili e lavandoli sotto acqua corrente.
  • In un grande tegame, scalda l’olio e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa dorato.
  • Aggiungi le cozze e i gamberetti, saltandoli velocemente per alcuni minuti.
  • Versa il vino bianco e lascia che evapori, quindi aggiungi la passata di pomodoro e il peperoncino.
  • Aggiungi un pizzico di sale e pepe, e mescola bene.
  • Lessa la pasta secondo le istruzioni del pacchetto, quindi scolala e aggiungila al sugo.
  • Mescola tutto insieme, aggiungendo il prezzemolo tritato per guarnire.

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