Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce

La ricetta Pasta cozze e gamberetti ricetta veloce è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e intensi. Il piatto è originario delle regioni costiere, dove le cozze e i gamberetti sono facilmente reperibili. Viene solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.

• Pulisci le cozze e i gamberetti, rimuovendo le parti non commestibili e lavandoli sotto acqua corrente.
• In un grande tegame, scalda l’olio e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa dorato.
• Aggiungi le cozze e i gamberetti, saltandoli velocemente per alcuni minuti.
• Versa il vino bianco e lascia che evapori, quindi aggiungi la passata di pomodoro e il peperoncino.
• Aggiungi un pizzico di sale e pepe, e mescola bene.
• Lessa la pasta secondo le istruzioni del pacchetto, quindi scolala e aggiungila al sugo.
• Mescola tutto insieme, aggiungendo il prezzemolo tritato per guarnire.

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