Torta veloce con albicocche, all'olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta veloce con albicocche, all'olio", scopri come si prepara.
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Torta veloce con albicocche, all'olio
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- albicocche
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Per prima setacciare la farina con la fecola e il lievito. Lavare le albicocche, asciugarle con della carta da cucina, togliere il seme e tagliare a fettine o a cubetti. Lavorare le uova con lo zucchero, io con la frusta a mano per 1 minuto, aggiungere l'olio, lo yogurt, il sale e mescolare bene con una frusta dopo ogni ingrediente. A questo punto unire anche la scorza del limone grattugiata, la miscela di farine e amalgamare il tutto per incorporare. Incorporare anche 6 albicocche tagliate a cubetti. Foderare con carta da forno uno stampo con diametro 18-20 cm....
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