Cipolline in agrodolce di Rosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline in agrodolce di Rosa", scopri come si prepara.

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Cipolline in agrodolce di Rosa

Anna in Casa: ricette e non solo
Cipolline in agrodolce di Rosa
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • burro
  • cipolline
  • dadi
  • noci
  • olio d'oliva
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione In un tegame abbastanza capiente rosolare le cipolline in olio e burro. Sfumare con il marsala e lasciare evaporare. Aggiungere lo zucchero, il sale, l'aceto e il brodo e rimescolare bene. Lasciare cuocere semi coperto per circa 15 minuti rimescolando di tanto in tanto. Trascorso il tempo scoperchiare il tegame e lasciare asciugare il liquido di fondo fino a quando si former una salsina caramellata leggermente densa. Servire sia calde che fredde. Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su...

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