Torta di fragole con yogurt greco senza burro

Per realizzare la ricetta Torta di fragole con yogurt greco senza burro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di fragole con yogurt greco senza burro
Category dolci

Ingredienti per Torta di fragole con yogurt greco senza burro

  • farina
  • fecola di patate
  • fragole
  • frutta di stagione
  • granella di mandorla
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • uova
  • yogurth
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di fragole con yogurt greco senza burro

La ricetta Torta di fragole con yogurt greco senza burro

Questa deliziosa torta è un classico della tradizione culinaria italiana, ideale per godersi durante il mese delle fragole. La sua particolarità sta nella sostituzione del burro con il yogurt greco, che conferisce un gusto leggero e fresco al piatto. La torta di fragole con yogurt greco senza burro è perfetta per le occorrenze speciali, come i compleanni o i pranzi estivi, e riesce a racchiudere in sé gli aromi e i sapori della stagione.

Preparazione

  • Pesare la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci. Unire loro l’olio di semi e le uova, lavorando il composto fino ad ottenere una Batteria omogenea.
  • Inserire la granella di mandorla e lo zucchero, mescolare bene per uniformare l’impasto.
  • Saggiare la farina aggiungere alcune cucchiaiate se il composto risulta troppo blando.
  • Stendere l’impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata e aggiungere le fragole, frutta di stagione e yogurt greco. Mescolare delicatamente.
  • Unire il composto in una teglia foderata di carta forno e livellarne la superficie.
  • Infornare la torta in forno caldo a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a quando non è cotta e dorata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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