Spaghetti e polpette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti e polpette", scopri come si prepara.
Spaghetti e polpette
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Ingredienti
- alloro
- cipolla rossa
- erbe
- formaggio pecorino
- latte
- mollica di pane
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pasta tipo ravioli
- pepe
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- polpa di pomodoro
- polpa di vitello
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparare delle micro polpettine da scottare nell'olio buonissimo tipico del posto per poi versarle nel loro super profumato e saporito sugo al pomodoro (se chiudo gli occhi mi sento ancora l).
La nostra Italia bella proprio perch in ogni luogo c' qualcosa di speciale e particolare e, soprattutto, tanto tanto buono ' Io ho realizzato una rivisitazione degli spaghetti con polpette , non essendo in possesso della ricetta originale e il gusto si avvicina molto a quello assaporato nei ristoranti abruzzesi.
Non ci resta quindi che cominciare subito il nostro gustoso viaggio.
Stampa ricetta Spaghetti e polpette Cucina Italiana Porzioni Ingredienti 1 Cipolla rossa di Tropea qb Olio evo 100 gr polpa di pomodoro 250 gr Polpa di vitello macinata 100 gr Mollica di pane mezzo bicchiere Latte qb.
