Tartufini Colorati e Dolcetti di Panettone per Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini Colorati e Dolcetti di Panettone per Natale", scopri come si prepara.
Tartufini Colorati e Dolcetti di Panettone per Natale
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Ingredienti
- burro di cacao
- canditi
- cioccolato
- cocco
- codette
- datteri
- granella di pistacchi
- mandorle
- mascarpone
- nocciole
- panettone
- panna fresca
- sciroppo
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Controllate che i datteri siano abbastanza morbidi, altrimenti immergeteli in acqua per 3 o 4 h.
Dopo pelateli e togliete il nocciolo, a questo punto mettere datteri, nocciole, mandorle e il cocco in un robot da cucina e frullare il tutto a massima velocit.
Versare in una terrina e aggiungere acqua e burro di cacao amalgamare sino a ottenere un composto semi denso, aggiungere lo sciroppo d'acero per avere un risultato pi dolce e amalgamare nuovamente il tutto.
Lasciar riposare in frigorifero per 40 minuti, poi formare le palline ( 10 essendo gli ingredienti per 10 palline) e farle rotolare nella copertura che avete scelto.
La ricetta e le immagini sono liberamente prese dal magazine Naturas chef Martino Beria Oltre ai Tartufini Colorati potete preparare anche i Dolcetti di Panettone panna e cioccolato Leggi anche Come fare i Pancake Americani Dolcetti di Panettone Panna e Cioccolato Una.
