Torta di zucca e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucca e zenzero", scopri come si prepara.

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Torta di zucca e zenzero

Wine & Food Tour
Torta di zucca e zenzero
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • garofano
  • macis
  • noci
  • olio di noce
  • panna
  • sale
  • sciroppo
  • succo di zenzero
  • zenzero
  • zucca
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Purea di zucca: Crema di zucca gialla: Crema di zenzero: Strato di pasta caramellizzata Assemblaggio: Sorprendi i tuoi ospiti con una torta creativa e innovativa Ingredienti Purea di zucca: 550 g di zucca gialla, sbucciata e tagliata a cubetti 110 g di burro non salato 100 g d'acqua 50 g di sciroppo d'acero (grado B) 2 g di sale 0,8 g di stecca di cannella 0,25 g di chiodi di garofano 0,25 g di macis Crema di zucca gialla: 500 g di purea di zucca, sottratta dalla quantit precedente 90 g di panna 40 g di sciroppo d'acero...

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