Pollo al forno patate e funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al forno patate e funghi porcini", scopri come si prepara.
Pollo al forno patate e funghi porcini
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Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- cipolla
- funghi
- funghi porcini
- funghi porcini secchi
- patate
- peperoncino
- pollo
- pomodori pelati
- sale
- vino rosso
Ricetta
Preparazione Pollo al forno patate e funghi porcini Ricetta pollo al forno con patate e funghi porcini Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pollo 2 patate 1/2 cipolla 50 gr di funghi porcini secchi 300 gr di pomodori pelati 1/2 bicchiere di vino rosso basilico sale peperoncino Dettagli ricetta Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 1 ora Tempo totale: 1 ora 20 min Preparazione Pollo al forno patate e funghi porcini Far ammorbidire i funghi porcini in acqua tiepida per circa 20 minuti.
Nel frattempo pelare le patate e tagliarle a tocchetti e disporle in una ciotola insieme alla cipolla tagliata a rondelle, il basilico e il peperoncino.
Sciacquate e strizzate i funghi porcini e aggiungeteli nella ciotola insieme alla polpa di pomodoro e salare.
Mescolare il tutto quindi versarli in una pirofila da forno antiaderente.
Adagiare ora i pezzi di pollo tra il condimento.
Infornare in pollo con le patate a.
