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Pollo al forno patate e funghi porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al forno patate e funghi porcini", scopri come si prepara.

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Pollo al forno patate e funghi porcini

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Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

  • basilico
  • cipolla
  • funghi
  • funghi porcini
  • funghi porcini secchi
  • patate
  • peperoncino
  • pollo
  • pomodori pelati
  • sale
  • vino rosso

Ricetta

Preparazione Pollo al forno patate e funghi porcini Ricetta pollo al forno con patate e funghi porcini Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pollo 2 patate 1/2 cipolla 50 gr di funghi porcini secchi 300 gr di pomodori pelati 1/2 bicchiere di vino rosso basilico sale peperoncino Dettagli ricetta Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 1 ora Tempo totale: 1 ora 20 min Preparazione Pollo al forno patate e funghi porcini Far ammorbidire i funghi porcini in acqua tiepida per circa 20 minuti.

Nel frattempo pelare le patate e tagliarle a tocchetti e disporle in una ciotola insieme alla cipolla tagliata a rondelle, il basilico e il peperoncino.

Sciacquate e strizzate i funghi porcini e aggiungeteli nella ciotola insieme alla polpa di pomodoro e salare.

Mescolare il tutto quindi versarli in una pirofila da forno antiaderente.

Adagiare ora i pezzi di pollo tra il condimento.

Infornare in pollo con le patate a.

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