Pizza di patate tarantina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di patate tarantina", scopri come si prepara.
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Pizza di patate tarantina
https://www.wineandfoodtour.itIngredienti
- acciughe
- farina
- mozzarella
- olio
- origano
- pane
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione della Pizza di patate. Varianti Vino Consigliato Ingredienti per 6 persone: 600 gr di patate 300 gr di farina 01 300 gr di mozzarella, tagliata a fette sottili 3 acciughe, lavate e sfilettate olio di oliva origano q.b. sale e pepe q.b. Preparazione della Pizza di patate. Dopo aver lessato le patate in abbondante acqua salata, scolatele, pelatele quindi passate al setaccio; la pasta ottenuta mescolatela insieme alla farina, aggiungendo un pizzico di sale. Dividete l'impasto in sei panetti, quindi preparatevi e disporli sopra la placca unta; qui...
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