Pasta frolla vegan in meno di 5 minuti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla vegan in meno di 5 minuti", scopri come si prepara.
Pasta frolla vegan in meno di 5 minuti
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Ingredienti
- farina
- fecola di patate
- malto di riso
- margarina
- olio d'oliva extra-vergine
- soia
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione di una crostata per 6-8 persone) 150 gr di farina semintegrale 150 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero di canna integrale 2 cucchiai di malto di riso 150 gr di burro di soia o di margarina vegetale non idrogenata 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Fondamentalmente questa versione vegan senza uova uso il burro vegetale e della fecola, per donare all'impasto e quindi alla frolla una consistenza friabile.
Riducete in polvere lo zucchero per un macinacaff .
Disponete la farina, la fecola e lo zucchero a fontana su un piano di lavoro nel mezzo versate il burro, il malto, l'olioe un filo d'acqua.
Iniziatea a impastare aggiungendo di tanto in tanto un p d'acuqa per rendere l'impasto amenegevvole.
formate una palla e stendetela con il matterello su un piano infarinato in modo da ottenere una base di 1/2 cm circa a forma circolare.
A questo punto la pasta pronta per essere lavorata Una volta.
