Quantcast

Pasta alla rapa bianca con funghi glassati e abbinamento vino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla rapa bianca con funghi glassati e abbinamento vino", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Pasta alla rapa bianca con funghi glassati e abbinamento vino

https://www.wineandfoodtour.it
Pasta alla rapa bianca con funghi glassati e abbinamento vino

Tempo di preparazione: 25 Minuti

Ingredienti
  • dragoncello
  • funghi
  • lievito
  • malto di riso
  • olio
  • panna
  • pasta tipo bavette
  • pepe
  • rape
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 25 minuti Porzioni per 4 persone Ingredienti 600 gr di rapa bianca 400 gr di funghi 1 rametto di dragoncello 300 gr di panna vegetale 1 cucchiaio di lievito in scaglie 400 gr di bavette 100 ml di vino bianco secco 1 cucchiaio di malto di riso pepe q.b. Prendete la rapa ed eliminate le foglie esterne, poi spazzolatela sotto l'acqua. Eliminatene il torsolo e fatene dei cubetti di circa 2 cm . Mondate i funghi e divideteli a met , a listarelle o in quarti in base alla loro grandezza. Lavate, asciugate e tritate fino fino il dragoncello ....

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.57/5 (2139 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta alla rapa bianca con funghi glassati e abbinamento vino