Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla rapa bianca con funghi glassati e abbinamento vino", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 25 Minuti
...preparazione 25 minuti Porzioni per 4 persone Ingredienti 600 gr di rapa bianca 400 gr di funghi 1 rametto di dragoncello 300 gr di panna vegetale 1 cucchiaio di lievito in scaglie 400 gr di bavette 100 ml di vino bianco secco 1 cucchiaio di malto di riso pepe q.b. Prendete la rapa ed eliminate le foglie esterne, poi spazzolatela sotto l'acqua. Eliminatene il torsolo e fatene dei cubetti di circa 2 cm . Mondate i funghi e divideteli a met , a listarelle o in quarti in base alla loro grandezza. Lavate, asciugate e tritate fino fino il dragoncello ....
vai alla ricetta completa