La ricetta Omogeneizzati fatti in casa: 10 idee di ricette facili e naturali è un piatto leggero e delizioso, nato dalla necessità di creare pasti facili e nutrizionali per bambini e adulti. Questo tipo di omogeneizzato è solitamente preparato con verdure e frutta fresche, quindi offre un sapore intenso e variabile. È un piatto sano e completo, perfetto per essere servito come colazione, merenda o pasto leggero.
Preparazione
- Per iniziare, tosta il burro in un padellino a fuoco basso, poi aggiungi le carote e le zucchine tagliate a pezzetti e lascia cuocere fino a quando saranno teneri.
- Mentre la verdura cuoce, elimina la buccia dalle banane e frullale insieme a due cucchiai di zucchero di canna in un frullatore. Aggiungi un cucchiaio di olio e un velo di latte.
- Aggiungi le carote e zucchine cotte alla miscela di banana frullata e mescola bene.
- Per arricchire la ricetta, aggiungi un po’ di concentrato di pomodoro e un cucchiaio di olio. Mescola nuovamente fino a ottenere un omogeneizzato cremoso e colorato.
- Quando sei pronto, addolci la ricetta aggiungendo un po’ di zucchero di canna.
- Servi immediatamente!
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