Insalata di cipolle rosse di Breme
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cipolle rosse di Breme", scopri come si prepara.
Insalata di cipolle rosse di Breme
https://www.wineandfoodtour.it
Ingredienti
- aceto
- aceto di vino rosso
- cipolla
- cipolla rossa
- olio
- sale
Ricetta
Preparazione dell'insalata di cipolle rosse Consigli e conservazione Infredienti per 4 persone cipolle rosse di Breme di media grandezza 3-4 ccucchiai di olio extravegine di oliva 1/2 litro di aceto di vino rosso sale q,b.
Preparazione dell'insalata di cipolle rosse Sbucciare le cipolle anche la prima tunica Dividete in quarti e lasciatele bagno nell'aceto con 1 cucchiaio di sale in un recipiente almeno 24 ore.
Scolatele bene, asciugatele leggermetne e affettatele finemente.
Ponetele in un'insalatiera con sale e olio di oliva emscolatele delicatamente prima di servire Consigli e conservazione Soprattutto se consumate crude, le cipolle, lasciano uno sgradevole alito cattivo: per rimediare si pu tenere in bocca e masticare uno o due chiodi di garofano.
Una volta iniziata, una cipolla non deve essere conservata per pi di un giorno, altrimenti sviluppa delle tossine pericolose per l'organismo.
Per conservarla qualche.
