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Crostata vegan al melone e crema al Porto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata vegan al melone e crema al Porto", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata vegan al melone e crema al Porto

https://www.wineandfoodtour.it

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti

  • amido di mais
  • farina di farro
  • gelatina
  • lievito per dolci
  • maizena
  • olio di semi di girasole
  • pasta frolla
  • porto
  • succo di limone
  • zucchero di canna

Ricetta

preparazione 30 minuti + 20 minuti di forno Ingredienti per la pasta frolla 300 gr di farina di farro integrale 80 gr di zucchero di canna (meglio se polverizzato, si mescola meglio) lievito per dolci 80 ml di olio di girasole vaniglia 80 ml di latte vegetale Prendete una ciotola e versate tutti gli ingredienti .

Impastate fino ad ottenere una massa abbastanza liscia .

Per la pasta frolla importante non maneggiarla troppo , quindi meglio fare movimenti energici per amalgamare.

Coprite l'impasto con la pellicola trasparente e mettetela in frigorifero almeno 30 minuti .

Una volta che si raffreddata, usate della carta forno sulla base della tortiera .

Stendete l'impasto e mettete dei legumi secchi per far mantenere la forma alla massa.

Cuocete a 180 C per 20 minuti .

Si pu sostituire la carta forno con della farina sparsa sulla base della tortiera.

Ingredienti per la crema al Porto 450 ml di latte vegetale .

vai alla ricetta completa link

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Crostata vegan al melone e crema al Porto