CONCHIGLIONI RIPIENI DI ZUCCA AL FORNO

CONCHIGLIONI RIPIENI DI ZUCCA AL FORNO

Ingredienti

• besciamella
• burro
• dadi
• farina
• latte
• mozzarella
• noce moscata
• olio
• parmigiano
• pasta tipo conchiglioni
• pepe
• sale
• sugo
• zucca

Ricetta

...Preparazione Ingredienti per il sugo per 4 persone Consigli Ingredienti per la besciamella per 4 persone 500 ml di latte 50 g di farina 50 g di burro sale noce moscata Preparazione In una casseruola sciogliere il burro a fiamma bassa e aggiungere la farina lentamente. Scaldare il latte, e inserirlo a filo per diluire il composto. Mescolate in continuazione per non creare grumi. Una volta addensato aggiungere sale, noce moscata grattuggiata. Lasciare cuocere fino a che non consistente. Ingredienti per il sugo per 4 persone 350 g di conchiglioni 650...

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