Come preparare il patè (ricette basi)
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Come preparare il patè (ricette basi)
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Tempo di preparazione: 24 Ore
Ingredienti
- aceto di mele
- aglio
- capperi
- carciofi
- ceci
- cipolla
- cipolla rossa
- fagioli
- fagioli borlotti
- latte
- latte di soia
- lenticchie
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- olive verdi
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- pomodori secchi
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sale grosso
- salsa di soia
- salvia
- tofu
Ricetta
Preparazione del pat di lenticchie Pate di olive Pate di pomodori secchi Pat di tofu Pate di carciofi Ricette dei pat Pate di ceci Pate di fagioli Borlotti Pat di lenticchie Pate di pomodori secchi Pat di tofu pate di carciofi Pat di ceci Dettagli ricetta: difficolt facile, tempo di preparazione 24 ore di ammollo +50 minuti di preparazione Ingredienti 80 gr di ceci secchi 1 rametto di rosmarino 1/2 spicchio d'aglio 80 ml di olio Evo 1 cucchiaino di salsa di soia sale grosso Dopo averli lasciati a bagno 24 ore, lessate i ceci per 40 minuti, Scolateli e fate raffreddare 10 minuti.
Se avete poco tempo potete utilizzare quelli in scatola, usando l'accortezza di passarli sottto l'acqua corrente.
In un frullatore unite i ceci, gli aghi di rosmarino, l'aglio privato dell'anima affinch non risulti indigesto, l'olio, la salsa di soia e sale a.
