INSALATA MEDITERRANEA DI MELANZANE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA MEDITERRANEA DI MELANZANE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
INSALATA MEDITERRANEA DI MELANZANE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- basilico
- ciliegie
- cipolla rossa
- melanzane
- olio
- pomodori
- pomodorini
- timo
Ricetta
...Preparazione: Scegliere pomodori ciliegia ben maturi. Lavare le verdure, asciugarle e tagliarle: i pomodorini a metà o in quattro parti se sono grossi, la cipolla a fette sottili e le melanzane a dadini. Lavare gli aromi e asciugarli. In un largo tegame porre l’olio e la cipolla finemente affettata: fare cuocere a fuoco dolce per qualche minuto e aggiungere i pomodori ciliegia. Salare. Coprire il tegame con il coperchio, aggiungere gli aromi e continuare a cuocere per circa 10 minuti, schiacciando con la forchetta qualche pomodorino per fare fuoriuscire il sugo. Aggiungere le...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (2220 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
INSALATA MEDITERRANEA DI MELANZANE