Il carpaccio di manzo con formaggio e gel di frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il carpaccio di manzo con formaggio e gel di frutta", scopri come si prepara.
Il carpaccio di manzo con formaggio e gel di frutta
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- acqua gassata
- agar agar
- formaggio fresco
- granella di pistacchi
- mele verdi
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pere
- sale
- scamone di manzo
- senape
- tuorlo d'uovo
- zafferano
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Volete portare in tavola un po’ di colori' Lo potrete fare con il carpaccio di manzo con formaggio e gel di frutta Oggi vorrei consigliarvi una ricetta molto particolare, ma al tempo stesso semplice: quella del carpaccio di manzo con formaggio e gel di frutta .
Si tratta di una pietanza adatta in ogni occasione speciale e perfetta per la nostra quotidianità, che porta in tavola tanti colori e un’incredibile bontà.
Infatti, è composta da alimenti dotati di sapori unici, che si uniscono alla perfezione.
Avete mai pensato di provare un piatto come questo, dove mela e pera (e non solo!) accompagnano la carne di manzo' Sì, è davvero un piatto da chef… ma questo non vuol dire che farete fatica a prepararlo: ci vorranno poco tempo e la fatica sarà praticamente inesistente! Il carpaccio di manzo si presenterà come il protagonista di questa ricetta, sia da un punto di vista organolettico che nutrizionale.
