Rustico al prosciutto e uova sode
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico al prosciutto e uova sode", scopri come si prepara.
Rustico al prosciutto e uova sode
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 20 pezzi Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia 2 rotoli Uova (medie) 3 Prosciutto cotto (a fette) 200 g Scamorza affumicata (a fette) 120 g Sale q.
Pepe q.
Preparazione Per prima cosa, mettere a lessare le uova ed accendere, poi, il forno in modalità statica, per farlo preriscaldare a 200°.
Una volta sode, farle raffreddare sotto acqua corrente, eliminare il guscio e tagliarle a fettine sottili.
Srotolare, a questo punto, direttamente sulla leccarda che andrà in forno, il primo rotolo di pasta sfoglia, Cospargerlo con uno strato di prosciutto cotto, poi uno di scamorza affumicata e uno di uova sode.
Proseguire in questo modo sino al termine degli ingredienti.
Porre sopra la seconda pasta.
