Rustico al prosciutto e uova sode

Per realizzare la ricetta Rustico al prosciutto e uova sode nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Rustico al prosciutto e uova sode
Category pizze e rustici

Ingredienti per Rustico al prosciutto e uova sode

  • formaggio scamorza affumicata
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rustico al prosciutto e uova sode

La ricetta Rustico al prosciutto e uova sode è un classico della cucina italiana, originario delle regioni del Nord. Questo piatto è noto per i sapori salati e la croccantezza della pasta sfoglia, che si abbinano perfettamente ai sapori delicati del prosciutto e uova sode. È un piatto perfetto da gustare in qualunque momento dell’anno, sia come antipasto che come colazione, sempre che si vogliono variare le proprie scelte alimentari.

Preparazione:

  • Prendere la pasta sfoglia e tagliarla a quadrati di circa 12 centimetri di lato.
  • Per ogni quadrato tagliare un taglio, facendo in modo che si crei una sorta di imbuto, in cui poter inserire il composto.
  • Mettere due rosette di prosciutto cotto all’interno di ogni imbuto, aggiungendo poi una uva sodo cotta.
  • Infine mettere un pezzo di scamorza affumicata e un pizzico di pepe e sale per dare il tocco finale alla ricetta.
  • Chiudere i tagli con una fetta di pasta sfoglia e preparare i rustici per essere spillati al forno.
  • Spennellare con il burro e infornare per circa quindici minuti. Sfornare e servire.

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