Zucchine grigliate gustose con olive, capperi e alici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate gustose con olive, capperi e alici", scopri come si prepara.
Zucchine grigliate gustose con olive, capperi e alici
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alici
- capperi
- olio
- olive
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Basso Ingredienti 4-5 Zucchine 2 cucchiai Olive taggiasche 1 cucchiaio Capperi 3-4 filetti Acciughe (alici) 1 spicchio Aglio (a piacere) 1 pizzico Peperoncino (a piacere) 1 ciuffo Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Succo di limone Sale Preparazione Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a rondelle regolari spesse circa 2-3 mm, aiutandovi con una mandolina o con l'affettatrice.
Vi consiglio di utilizzare delle zucchine fresche e abbastanza piccole, che abbiano pochissimi semi all'interno.
Scaldate una piastra o una.
