Tozzetti con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tozzetti con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Tozzetti con gocce di cioccolato
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- ammoniaca
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 25 minuti Cottura: 30-35 minuti Costo: Medio Ingredienti Farina 00 480 g Zucchero 200 g Gocce di cioccolato fondente 100 g Uova 3 Ammoniaca per dolci (o lievito in polvere per dolci) 8 g Preparazione ricetta step 1 Innanzitutto mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e l'ammoniaca per biscotti (o il lievito).
Con uno sbattitore elettrico iniziate a mescolare incorporando parte della farina poco per volta.
Passate su una spianatoia e continuate ad aggiungere la farina fino ad esaurimento.
Ovviamente potete fare tutti i passaggi elencati in precedenza anche con la planetaria.
A questo punto unite all’impasto anche le gocce di cioccolato continuando ad impastare con le mani sul piano di lavoro.
ricetta step 2 Dividete l’impasto in tre parti.
