Cheesecake salata ai peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake salata ai peperoni", scopri come si prepara.
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Cheesecake salata ai peperoni
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- acciughe
- burro
- cipolla
- crackers
- formaggio philadelphia
- gelatina
- latte
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- peperoni rossi
- peperoni verdi
- pesto
- ricotta
- sale
- timo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparate la base salata di crackers: Prendete uno stampo a cerchio apribile del diametro di 22-24 cm e rivestitelo con della carta forno. In un mixer tritate finemente i crackers. Sciogliete il burro in un pentolino e fatelo leggermente raffreddare. In una ciotola amalgamate bene tra loro i crackers tritati con il burro fuso, la buccia di limone grattugiata e qualche fogliolina di timo. Versate il composto nello stampo e distribuitelo con l’aiuto di un cucchiaio in modo uniforme sul fondo. Riponete lo stampo in frigorifero per 30 minuti...
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