Purea di piselli e gamberi al vapore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Purea di piselli e gamberi al vapore", scopri come si prepara.

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Purea di piselli e gamberi al vapore

Il Bello del Fornello
Purea di piselli e gamberi al vapore
Ingredienti
  • crackers
  • gamberi
  • latte
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • sale
Ricetta

...preparazione molto semplice, ma di grande effetto dove la morbidezza della purea dei piselli avvolge il croccante dei cracker, posizionati alla base di ogni singolo bicchiere, e il tutto si lega in modo sublime al delicato gusto dei gamberi, semplicemente cotti al vapore ed insaporiti con dell'olio evo. Io ho utilizzato i Cracker integrali della Mulino Bianco , presenti nella Degustabox di maggio. Pronti per realizzare questa insieme questa idea, deliziosa e raffinata, che certamente lascerà piacevolmente meravigliati tutti i vostri ospiti' Allora vi aspetto in cucina per...

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