rotolo limone farcito crema chantilly

Ricetta, ingredienti e consigli per "rotolo limone farcito crema chantilly", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

rotolo limone farcito crema chantilly

segreti casalinghi
rotolo limone farcito crema chantilly
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: dividete i tuorli dagli albumiĀ  e montateli in ciotole separate. Versate delicatamente gli albumi nel composto dei rossi d'uovo. Cercate di non far smontare il tutto. Aggiungete la farina e il lievito, mescolate bene il tutto in modo da ottenere un composto liscio e non con i grumi. Coprite con carta da forno bagnata e strizzata una leccarda da forno, versate il composto sopra e livellatelo bene. Infornate a 180Ā° x 10 minuti. Dopo la cottura estraete il rotolo da forno, mettete un altro foglio bagnato e strizzato sul rotolo ed eliminate quello del forno,...

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