MOUSSE DI RICOTTA E YOGURT CON FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MOUSSE DI RICOTTA E YOGURT CON FRAGOLE", scopri come si prepara.
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MOUSSE DI RICOTTA E YOGURT CON FRAGOLE
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- albumi
- cioccolato fondente
- codette
- fragole
- ricotta
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER LA MOUSSE DI RICOTTA E YOGURT: Montate a neve ferma gli albumi in una terrina e teneteli da parte; in un'altra terrina,versate lo yogurt,lo zucchero e la ricotta,amalgamate il tutto con le fruste e unite agli albumi montati,mescolate dall'alto verso il basso,senza far smontare il composto. Tenete in frigo fino al momento dell'utilizzo. INGREDIENTI PER LA COMPOSIZIONE: 400 gr di mousse di ricotta e yogurt, 1 dose di composta di fragole, codette di cioccolato fondente, qualche fragola fresca per la presentazione. ...
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