Quantcast

Gnocchi cremosi con punte di asparagi olive e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi cremosi con punte di asparagi olive e zafferano", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Gnocchi cremosi con punte di asparagi olive e zafferano

https://blog.giallozafferano.it/basilicorosa/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • cipolla rossa
  • formaggio tomino
  • gnocchi di patate
  • olio
  • olive nere
  • panna
  • punte di asparagi
  • sale
  • vino bianco
  • zafferano

Ricetta

preparazione semplice e veloce e il tempo che impiegherete per prepararli è veramente poco.

In questa versione gli gnocchi di patate vengono conditi con un sugo a base di asparagi verdi, olive, cipolle e formaggio cremoso, tipo tomino.

Un primo piatto dai sapori delicati ma allo stesso tempo sfiziosi.

Ottimo da preparare anche con gli asparagi selvatici.

Scopriamo la ricetta.

Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Gnocchi di patate 500 g Punte di asparagi 100 g Olive nere 50 g Vino bianco (secco) 1/2 bicchierino Zafferano 2 bustine Cipolla rossa (piccola) 1 Olio di oliva q.

Tomino 1 Panna vegetale senza lattosio (da cucina) 150 g Sale q.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.54/5 (1825 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Gnocchi cremosi con punte di asparagi olive e zafferano