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Torta carote e cioccolato senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta carote e cioccolato senza burro", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta carote e cioccolato senza burro

https://www.tengofame.it/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • arance
  • cacao amaro
  • carote
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero di canna

Ricetta

Procedimento La torta carote e cioccolato senza burro è simile alla sua madre originaria, solo che ho preferito aggiungere questa volta un po' di cioccolato.

Al solito ho deciso di usare l'olio al posto del burro in modo che mio fratello potesse gustare questo delizioso dolce.

La preparazione è molte semplice, richiede poco tempo e tanta buona volontà nel non mangiare i pezzi di cioccolato fondente mentre si tagliano! Pelate le carote e lavatele sotto acqua corrente.

Tagliate le carote a julienne e poi tritatele.

Io ho usato direttamente il Minipimer Braun MQ9087X che taglia le verdure a  julienne e poi  le trita.

Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e incominciate a mescolare.

Aggiungete poi l'olio, la farina setacciata, la scorza di limone grattugiata, il cioccolato tagliato a pezzi piccolissimi, il cacao amaro e il lievito per dolci.

Sbattete per qualche minuto fino a che il composto non sarà.

vai alla ricetta completa link

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Torta carote e cioccolato senza burro