Gnocchi verdi al burro e salvia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi verdi al burro e salvia", scopri come si prepara.
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Gnocchi verdi al burro e salvia
https://www.unabancariaincucina.it/Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- farina 00
- noce moscata
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- salvia
- spinaci
Ricetta
Impastate il tutto, aggiungendo ulteriore formaggio grattugiato e/o pan grattato qualora il composto risultasse eccessivamente molle.
Formate delle palline, aggiungendo un po' di farina 00, fino a creare degli gnocchi.
Cuocete gli gnocchi per pochi minuti in un brodo vegetale, quindi scolateli e fateli saltare in padella insieme a del burro ed a due foglioline di salvia.
Impiattate e servite il tutto con un abbondante spolverata di.
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