Besan ka Cheela – pancake salato indiano senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Besan ka Cheela – pancake salato indiano senza glutine", scopri come si prepara.
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Besan ka Cheela – pancake salato indiano senza glutine
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- coriandolo
- curcuma
- farina di ceci
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Mescolare tutti gli ingredienti, ad eccezione dell'olio, con una consistenza densa , aggiungendo l'acqua un po' alla volta per ottenere invece una pastella morbida. Lascia riposare per 15-20 minuti. Riscaldare la piastra per la piada o crepes,oliarla e mantenendo il calore elevato versare un po 'di pastella al centro della padella, allargandola leggermente. Abbassare il fuoco e lasciare cuocere fino a quando i bordi diventano leggermente dorati e possono essere facilmente sollevati. Durante la cottura aggiungi un po 'di olio intorno, girando la padella in modo che...
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