GALETTE INTEGRALE ALLE MELE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GALETTE INTEGRALE ALLE MELE", scopri come si prepara.
GALETTE INTEGRALE ALLE MELE
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Ingredienti
- farina integrale
- frutta secca
- gelato alla stracciatella
- latte
- limoni
- mandorle
- marmellata di pesche
- mele
- nocciole
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- zucchero di canna
Ricetta
preparare con la farina integrale ma potete tranquillamente prepararla con la farina che preferite, stando sempre attenti alla quantità di acqua da aggiungere.
Ingredienti per realizzare la galette integrale alle mele 250 g farina integrale 100 ml acqua 3 cucchiai zucchero di canna 90 g olio evo sale (un pizzico) 3 mele 4 cucchiai di marmellata di pesche un limone non trattato frutta secca a piacere (noci/nocciole/mandorle) gelato alla stracciatella (opzionale) latte (per spennellare la superficie) Come fare' Per preparare la galette integrale alle mele unite nella ciotola della planetaria farina, acqua, olio, sale e un pochino di scorza di limone.
Azionate il robot e amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
In alternativa mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolate con un cucchiaio finché l’impasto inizia a stare insieme poi lavoratelo poco con le mani finché morbido e omogeneo.
