Mafaldine siciliane

Per realizzare la ricetta Mafaldine siciliane nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

MAFALDINE SICILIANE
Category pizze e rustici

Ingredienti per Mafaldine siciliane

  • cipolla bianca
  • farina
  • focaccia
  • grano
  • limoni
  • malto
  • pane
  • pasta tipo mafaldine
  • rosmarino
  • semola
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mafaldine siciliane

La ricetta MAFALDINE SICILIANE è un classico piatto della cucina italiana, nato nella regione siciliana. Questa ricetta è caratterizzata da sapori aegr e leggermente acidi, perfetti per essere gustati in estate. Solitamente questo piatto viene servito come primo piatto, accompagnato da un po’ di olio e limone.

  • Preparare 400 grammi di pasta tipo mafaldine secondo le indicazioni del fornitore.
  • Soffriggere 1 cipolla bianca tritata in un po’ di olio, finché non è dorata.
  • Aggiungere le zucchine tagliate e soffriggerle con la cipolla.
  • Mitarle con il rosmarino istantaneazione ed aggiungiere quanto malto è necessario.
  • Aggiungere 2 limoni tagliati a fette.
  • Preparare una frittura con focaccia e pane.
  • Mettere la pasta preconfezionata nel pentolone con il condimento preparato e mescolare bene.
  • Aggiungere la semola e la farina ed andare avanti.
  • Guarnire con il pane e la focaccia,
  • Servire caldo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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