Tempo di picnic? e’ l’ora della torta salata con cavolo nero!

Per realizzare la ricetta Tempo di picnic? e’ l’ora della torta salata con cavolo nero! nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Tempo di picnic? E’ l’ora della torta salata con cavolo nero!
Category pizze e rustici

Ingredienti per Tempo di picnic? e’ l’ora della torta salata con cavolo nero!

  • cavolo nero
  • latte
  • maggiorana
  • noce moscata
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tempo di picnic? e’ l’ora della torta salata con cavolo nero!

La ricetta Tempo di picnic? E’ l’ora della torta salata con cavolo nero! è un’ottima scelta per una giornata all’aperto con gli amici o la famiglia. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria italiana, in particolare nella regione del Centro Italia, dove il cavolo nero è un ingrediente molto comune. La torta salata con cavolo nero è un piatto versatile che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, ma è particolarmente adatto per un picnic o un pranzo all’aperto.

  • Preriscaldare il forno a 180°C.
  • In un tegame, soffriggere il cavolo nero con un po’ d’olio e sale fino a quando non è tenero.
  • In un contenitore, sbattere le uova e il tuorlo d’uovo, poi aggiungere il latte, la maggiorana, la noce moscata e il parmigiano grattugiato.
  • Aggiungere il cavolo nero cotto al composto di uova e mescolare bene.
  • Stendere la pasta sfoglia in una teglia e versare il composto di uova e cavolo nero sulla pasta.
  • Infornare la torta salata per circa 35-40 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non è dorata e il composto di uova non è cotto.

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