Biscottini alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini alle mandorle", scopri come si prepara.

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Biscottini alle mandorle

IreneMilito.it
Biscottini alle mandorle
Ingredienti
  • agrumi
  • albumi
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • frutta secca
  • lievito
  • mandorle
  • noce moscata
  • spezie
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Ammorbidite il burro e amalgamatelo con il succo d'agave. Unite le spezie, le mandorle tritate, gli agrumi e le uova. Aggiungete la farina e il lievito per dolci. Impastate il tutto velocemente. Preparate la pasta e avvolgetela nella pellicola trasparente per 10 minuti. Tirate la pasta sottile e formate i biscotti. Mettete una mandorla su ogni biscotto e spennellate con l'albume d'uovo. Infornate a 180°C per 18 minuti. Sfornate i biscotti e fateli raffreddare su una grata. Albume Biscottini alle mandorle Burro ...

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