Ingredienti per Ciliegie sciroppate metodo “de riso” dal libro “dolci del sole”
- ciliegie
- limoni
- sciroppo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciliegie sciroppate metodo “de riso” dal libro “dolci del sole”
- Scegli le ciliegie più fresche e brillanti, lavale e asciugale con un panno.
- Schiaccia le ciliegie con un cucchiaio per estrarne il succo.
- Unisci il succo delle ciliegie con lo sciroppo, il limone e lo zucchero in un pentolino.
- Porta il composto a ebollizione e lascialo cuocere per alcuni minuti.
- Sfila le ciliegie e immergile nello sciroppo bollente per alcuni secondi.
- Togli le ciliegie dallo sciroppo e lasciale raffreddare su un piatto.
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